«Voorigs»: Znacht im Chäslager

Wo aus unverkäuflichen Lebensmitteln ein gemeinschaftliches Essen wird: «Voorigs». Freiwillige machen dies möglich. Sie holen Produkte vom Bauernhof Wydacher in Oberdorf, im Stanser Bioladen Spycher und beim Christen Beck Stans, die an demselben Tag nicht mehr verkauft werden können und gratis zur Verfügung gestellt werden. Die Räumlichkeiten und Infrastruktur im Chäslager können kostenlos genutzt werden.

Weitere Freiwllige kochen in einem jeweils definierten Küchenteam ab 17.30 Uhr. Jetzt heisst es: Was wurde geliefert, was können wir kochen, welche Gewürze und Zutaten brauchen wir? Was ist vorhanden? Suppen, Salate, warme und kalte Kreationen, Dessert aller Art entstehen. Um 19 Uhr steht das Essen auf dem Tisch, weitere Menschen aus Nidwalden nehmen Platz und bedienen sich, essen miteinander – kostenlos. Nichts bleibt übrig oder wird mit nach Hause genommen – Voorigs eben.

Voorigs dienstags 19 Uhr im Chäslager Stans; und im Anschluss Singbar

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